Stolničení - Náhled učebnice

Stolničení

Gustav Salač

Anotace: Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party

Vyber si ze seznamu všech nabídek této učebnice:

Stolničení

Gustav Salač

Stolničení - Náhled učebnice

 

Recenze

Ukázat/Skrýt

24.09.2015 catynka

Vynikajici ucebnice, nejen pro studenty strednich skol a ucilist. Tuto knihu bych doporucila kazdemu kdo chce mit alespon trochu zivotni uroven ;) velice dobre zpracovana kniha ktere porozumi opravdu kazdy.

03.11.2013 audi.dablik

Skvělá knížka , která je super pro studenty škol ,ale i do domácností. Učila jsem se z ní tři roky na střední škole společného stravování a snad ani jednou se mi nestalo že bych něčemu v knize nerozuměla. Teorie je tak dobře podaná , že v praxi mi šlo vše hned dobře a věděla jsem co a jak mám dělat dál a to jen díky této knížky. Knížku jsem si samozřejmě nechala a občas do ní nakoukne i rodinka :) Opravdu super kniha napsaná "polopatě" (tak že normální obyčejný člověk vše pochopí a naučí se plno super věcí)!!

03.10.2013 Marek Zadrobílek

Dobry den. Z teto ucebnice jsem se ucil cele 4 rnky na hotelove skole a bohate by mi stacila i bez pouziti sesitu. Je jednoduse napsana, skvele se v ni orientuje a v tomto oboru je podle mne nejlepsi. Obcas se sice clovek pozastavi nad ne uplne modernim zpracvanim teto knihy, ale neni se cemu divit, kdyz byla sepsana v dobe, kdyz vetsina z lidi, co ji dnes potrebuji byla jeste v plenkach. :-) Kazdoadne informativne je skvela.


Pro přidání recenze se prosím přihlaš.

Nápověda | Kontakt | Podmínky užití | Partner program | Partneři | RSS
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace