Právě jsi zde: Burza učebnic → Učebnice z kategorie ostatní → Technologie přípravy pokrmů 2

Technologie přípravy pokrmů 2

Hana Sedláčková

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

Vyber si ze seznamu všech nabídek této učebnice:

Premium nabídky

145 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - Hana Sedláčková

Martinus.cz

Rok vydání: neuveden

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: do týdne

Doprava: od 29 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	72 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	99 Kč
PPL	69 Kč
PPL - dobírka	99 Kč
Zásilkovna	29 Kč
Zásilkovna - dobírka	56 Kč

123 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání - Hana Sedláčková

Dobré knihy

Rok vydání: 2010

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: skladem

Osobní odběr: zdarma na adrese
V Háji 15, Praha 7 [Zobrazit na mapě]

Doprava: od 39 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	65 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	104 Kč
Česká pošta - Balík Na poštu	65 Kč
Česká pošta - Balík Na poštu - dobírka	104 Kč
PPL	109 Kč
PPL - dobírka	148 Kč
Zásilkovna	45 Kč
Zásilkovna - dobírka	70 Kč

114 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání - Hana Sedláčková

Levné učebnice

Rok vydání: 2010

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: skladem

Osobní odběr: zdarma na adrese
Arkalycká 951/3, Praha 4, Háje [Zobrazit na mapě]

Doprava: od 39 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	79 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	109 Kč
PPL	89 Kč
PPL - dobírka	119 Kč
Zásilkovna	39 Kč
Zásilkovna - dobírka	69 Kč

www.doucimse.cz Doučování z kategorie ostatní pro střední školy

113 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - Hana Sedláčková

MegaKnihy.cz

Rok vydání: neuveden

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: skladem

Osobní odběr: zdarma [seznam poboček]

Doprava: od 39 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	69 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	108 Kč
PPL	89 Kč
PPL - dobírka	118 Kč
Zásilkovna	59 Kč
Zásilkovna - dobírka	88 Kč

114 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání - Hana Sedláčková

Levné učebnice

Rok vydání: 2010

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: skladem

Osobní odběr: zdarma na adrese
Arkalycká 951/3, Praha 4, Háje [Zobrazit na mapě]

Doprava: od 39 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	79 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	109 Kč
PPL	89 Kč
PPL - dobírka	119 Kč
Zásilkovna	39 Kč
Zásilkovna - dobírka	69 Kč

116 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - Hana Sedláčková

Učebnice.cz

Rok vydání: neuveden

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: skladem

Doprava: od 75 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	75 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	114 Kč
PPL	115 Kč
PPL - dobírka	154 Kč

123 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání - Hana Sedláčková

Dobré knihy

Rok vydání: 2010

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: skladem

Osobní odběr: zdarma na adrese
V Háji 15, Praha 7 [Zobrazit na mapě]

Doprava: od 39 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	65 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	104 Kč
Česká pošta - Balík Na poštu	65 Kč
Česká pošta - Balík Na poštu - dobírka	104 Kč
PPL	109 Kč
PPL - dobírka	148 Kč
Zásilkovna	45 Kč
Zásilkovna - dobírka	70 Kč

145 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2 - Hana Sedláčková

Martinus.cz

Rok vydání: neuveden

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: do týdne

Doprava: od 29 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	72 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	99 Kč
PPL	69 Kč
PPL - dobírka	99 Kč
Zásilkovna	29 Kč
Zásilkovna - dobírka	56 Kč

149 Kč

Technologie přípravy pokrmů 2.díl - Sedláčková Hana

UčebniceMapy.cz

Rok vydání: neuveden

ISBN: 9788071689522

Stav: nová z obchodu

Dostupnost: skladem

Osobní odběr: zdarma na adrese
Komořany 110, 683 01 Komořany u Vyškova [Zobrazit na mapě]

Doprava: od 85 Kč [více]

Česká pošta - Balík Do ruky	85 Kč
Česká pošta - Balík Do ruky - dobírka	125 Kč
PPL	104 Kč
PPL - dobírka	134 Kč

Partneři